Ҷорӣ кардани раванди ферментатсия:
Ферментатсияи биогаз, ки ҳамчун ҳазми анаэробӣ ва ферментатсияи анаэробӣ низ маълум аст, ба моддаҳои органикӣ (аз қабили поруи одам, чорво ва парранда, коҳ, алафҳои бегона ва ғ.) дар шароити муайяни намӣ, ҳарорат ва анаэробӣ, тавассути катаболизми микроорганизмҳои гуногун ва ниҳоят Раванди ташаккули омехтаи оташгирандаи газҳо ба монанди метан ва гази карбон.Системаи ферментатсияи биогаз ба принсипи ферментатсияи биогаз бо мақсади истеҳсоли энергия асос ёфтааст ва дар ниҳоят истифодаи ҳамаҷонибаи биогаз, шлами биогаз ва пасмондаҳои биогазро амалӣ мекунад.
Ферментатсияи биогаз як раванди мураккаби биохимиявӣ мебошад, ки дорои хусусиятҳои зерин мебошад:
(1) Дар реаксияи ферментатсия намудҳои зиёди микроорганизмҳо иштирок мекунанд ва барои истифодаи як штамм барои истеҳсоли биогаз ҳеҷ гуна мисол вуҷуд надорад ва эмкунӣ барои ферментатсия ҳангоми истеҳсол ва озмоиш лозим аст.
(2) Ашёи хоме, ки барои ферментатсия истифода мешаванд, мураккабанд ва аз доираи васеи манбаъҳо меоянд.Ба сифати ашёи хоми ферментатсия моддаҳои гуногуни органикӣ ё омехтаҳо истифода мешаванд ва маҳсулоти ниҳоӣ биогаз мебошад.Илова бар ин, ферментатсияи биогаз метавонад обҳои партови органикиро бо консентратсияи массаи COD аз 50,000 мг/л зиёд ва партовҳои органикӣ бо таркиби сахти баланд тоза кунад.
Сарфи энергияи микроорганизмхои биогаз кам аст.Дар ҳамин шароит энергияе, ки барои ҳазми анаэробӣ лозим аст, танҳо 1/30 ~ 1/20 таҷзияи аэробиро ташкил медиҳад.
Намудҳои зиёди дастгоҳҳои ферментатсияи биогаз вуҷуд доранд, ки аз рӯи сохтор ва мавод гуногунанд, аммо ҳама гуна дастгоҳҳо метавонанд биогазро ба шарте ки тарҳи мувофиқ бошад.
Ферментатсияи биогаз ба раванде дахл дорад, ки дар он партовҳои гуногуни сахти органикӣ тавассути микроорганизмҳои биогаз барои тавлиди биогаз фермент карда мешаванд.Онро одатан ба се марҳила тақсим кардан мумкин аст:
Марҳилаи моеъшавӣ
Азбаски моддаҳои сахти органикии гуногун одатан ба микроорганизмҳо ворид шуда наметавонанд ва аз ҷониби микроорганизмҳо истифода мешаванд, моддаҳои сахти органикӣ бояд ба моносахаридҳои ҳалшаванда, аминокислотаҳо, глицерин ва кислотаҳои равғанӣ бо вазни нисбатан хурди молекулавӣ гидролиз шаванд.Ин моддаҳои ҳалшаванда бо вазни нисбатан хурди молекулавӣ метавонанд ба ҳуҷайраҳои микробҳо ворид шаванд ва минбаъд таҷзия ва истифода шаванд.
Марҳилаи ацидогенӣ
Моддаҳои гуногуни ҳалшаванда (моносахаридҳо, аминокислотаҳо, кислотаҳои равғанӣ) дар зери таъсири бактерияҳои селлюлозӣ, бактерияҳои сафеда, липобактерияҳо ва бактерияҳои пектинӣ, ферментҳои дохили ҳуҷайра, ба монанди кислотаи бутирик, кислотаи пропионӣ, кислотаи уксусӣ, таҷзия ва ба моддаҳои каммолекула табдил меёбанд. ва спиртҳо, кетонҳо, альдегидҳо ва дигар моддаҳои органикии оддӣ;дар айни замон баъзе моддахои гайриорганикй ба монанди гидроген, гази карбон ва аммиак бароварда мешаванд.Аммо дар ин марҳила маҳсулоти асосӣ кислотаи сиркоӣ мебошад, ки зиёда аз 70% -ро ташкил медиҳад, бинобар ин онро марҳилаи тавлиди кислота меноманд.Бактерияҳое, ки дар ин марҳила иштирок мекунанд, ацидогенҳо номида мешаванд.
Марҳилаи метаногенӣ
Бактерияҳои метаногенӣ моддаҳои оддии органикиро, аз қабили кислотаи уксусиро, ки дар марҳилаи дуюм ба метан ва гази карбон тақсим карда мешаванд, таҷзия мекунанд ва гази карбон дар зери таъсири гидроген ба метан табдил меёбад.Ин марҳиларо марҳилаи тавлиди газ ё марҳилаи метаногенӣ меноманд.
Бактерияҳои метаногенӣ талаб мекунанд, ки дар муҳити дорои потенсиали оксидшавӣ-камшавии камтар аз -330 мВ зиндагӣ кунанд ва ферментатсияи биогаз муҳити қатъии анаэробӣ талаб мекунад.
Одатан чунин мешуморанд, ки аз таҷзияи моддаҳои гуногуни органикии мураккаб то насли ниҳоии биогаз, панҷ гурӯҳи асосии физиологии бактерияҳо иштирок мекунанд, ки онҳо бактерияҳои ферментативӣ, бактерияҳои ацетогении гидроген, бактерияҳои ацетогении гидроген истеъмолкунанда, гидроген-хӯранда мебошанд. метаногенҳо ва бактерияҳои истеҳсолкунандаи кислотаи сиркоӣ.Метаногенҳо.Панҷ гурӯҳи бактерияҳо занҷири ғизоро ташкил медиҳанд.Мувофики тафовути метаболитхояшон се гурухи аввали бактерия процесси гидролиз ва туршшавиро якчоя ва ду гурухи охирини бактерияхо процесси хосилшавии метанро анчом медиханд.
бактерияҳои ферментативӣ
Намудҳои зиёди моддаҳои органикӣ мавҷуданд, ки метавонанд барои ферментатсияи биогаз истифода шаванд, аз қабили поруи чорво, коҳи зироат, партовҳои коркарди хӯрок ва машрубот ва ғайра ва ҷузъҳои асосии кимиёвии он полисахаридҳо (аз қабили селлюлоза, гемицеллюлоза, крахмал, пектин, ғ.), синфи липидҳо ва сафедаҳо.Аксарияти ин моддаҳои мураккаби органикӣ дар об ҳалнашавандаанд ва пеш аз он ки онҳо аз ҷониби микроорганизмҳо ҷаббида ва истифода шаванд, аввал бояд ба қандҳои ҳалшаванда, аминокислотаҳо ва кислотаҳои равғанӣ тавассути ферментҳои берун аз ҳуҷайра ҷудо карда шаванд, ки бактерияҳои ферментативӣ доранд.Пас аз он ки бактерияҳои ферментативӣ моддаҳои ҳалшавандаи дар боло зикршударо ба ҳуҷайраҳо ҷабб мекунанд, онҳо тавассути ферментатсия ба кислотаи сирко, кислотаи пропионӣ, кислотаи бутиро ва спиртҳо табдил меёбанд ва дар як вақт миқдори муайяни гидроген ва гази карбон ҳосил мешавад.Миқдори умумии кислотаи сирко, кислотаи пропионӣ ва кислотаи бутиро дар шўрбои ферментатсия ҳангоми ферментатсияи биогаз кислотаи умумии идоранашаванда (TVA) номида мешавад.Дар ҳолати ферментатсияи муқаррарӣ, кислотаи сирко кислотаи асосӣ дар кислотаи умумии таъсирбахш аст.Ҳангоми таҷзия шудани моддаҳои сафеда, ба ғайр аз маҳсулот, сулфиди гидрогени аммиак низ вуҷуд дорад.Дар раванди ферментатсияи гидролитикӣ намудҳои зиёди бактерияҳои ферментативӣ мавҷуданд ва садҳо намуди маълум мавҷуданд, аз ҷумла Clostridium, Bacteroides, бактерияҳои кислотаи бутирикӣ, бактерияҳои кислотаи лактикӣ, бифидобактерияҳо ва бактерияҳои спиралӣ.Аксарияти ин бактерияҳо анаэробҳо мебошанд, аммо анаэробҳои факултативӣ низ мебошанд.[1]
Метаногенҳо
Ҳангоми ферментатсияи биогаз, ташаккули метан аз ҷониби як гурӯҳи бактерияҳои махсусгардонидашуда бо номи метаногенҳо ба амал меояд.Метаногенҳо гидрометанотрофҳо ва ацетометанотрофҳоро дар бар мегиранд, ки аъзои гурӯҳи охирини занҷири ғизо ҳангоми ҳазми анаэробӣ мебошанд.Гарчанде ки онҳо шаклҳои гуногун дошта бошанд ҳам, мақоми онҳо дар занҷири ғизо онҳоро водор месозад, ки хусусиятҳои умумии физиологӣ дошта бошанд.Дар шароити анаэробй онхо махсулоти нихоии се гурухи аввали мубодилаи бактерияхоро дар сурати набудани акцепторхои берунии гидроген ба махсулоти гази метан ва гази карбон табдил медиханд, то ки дар шароити анаэробй тазсиси моддахои органики бомуваффакият анчом ёбад.
Интихоби раванди ҳалли маводи ғизоии растанӣ:
Истеҳсоли маҳлули ғизоии растанӣ ният дорад, ки ҷузъҳои муфид дар шлами биогазро истифода барад ва ба қадри кофӣ элементҳои минералиро илова кунад, то маҳсулоти тайёр дорои хосиятҳои беҳтар дошта бошад.
Кислотаи гумус ҳамчун моддаи органикии табиии макромолекулярӣ дорои фаъолияти хуби физиологӣ ва функсияҳои азхудкунӣ, комплекссозӣ ва мубодила мебошад.
Истифодаи кислотаи гуминӣ ва шлами биогаз барои муолиҷаи хелатсия метавонад устувории шлами биогазро баланд бардорад, илова кардани хелатсияи микроэлементҳо метавонад зироатҳоро беҳтар азхуд кардани микроэлементҳоро кунад.
Муқаддима раванди хелатсияи кислотаи гуминӣ:
Хелатсия ба реаксияи химиявӣ дахл дорад, ки дар он ионҳои металлӣ бо ду ё зиёда атомҳои координатсионии (ғайриметаллӣ) дар як молекула тавассути пайвандҳои координатсионӣ пайваст шуда, сохтори гетеросиклӣ (ҳалқаи хелатӣ)-ро, ки ионҳои металлӣ доранд, ташкил медиҳанд.намуди таъсир.Он ба таъсири челяционии чанголҳои харчанг монанд аст, аз ин рӯ ном дорад.Ташаккули ҳалқаи хелатӣ хелатро нисбат ба комплекси ғайрихелатии дорои таркиб ва сохтори якхела устувортар мекунад.Ин таъсири афзояндаи устуворӣ, ки дар натиҷаи хелатсия ба вуҷуд омадааст, таъсири хелатсионӣ номида мешавад.
Реаксияи химиявӣ, ки дар он як гурӯҳи функсионалии як молекула ё ду молекула ва ионҳои металлӣ тавассути ҳамоҳангӣ сохтори ҳалқаро ташкил медиҳанд, хелатсия номида мешавад, ки бо номи хелатсия ё сиклизатсия низ маълум аст.Дар байни оҳани ғайриорганикӣ, ки ба бадани инсон ворид мешавад, танҳо 2-10% воқеан ҷаббида мешавад.Вақте ки маъданҳо ба шаклҳои ҳазмшаванда табдил меёбанд, аминокислотаҳо одатан илова карда мешаванд, то онро ба пайвастаги "хелат" табдил диҳанд.Пеш аз ҳама, Chelation маънои коркарди моддаҳои минералиро ба шаклҳои ҳазмшаванда дорад.Махсулоти оддии минералй, монанди орди устухон, доломит ва гайра кариб хеч гох «хелат» карда нашудааст.Аз ин рӯ, дар раванди ҳозима он бояд аввал аз табобати "хелатсия" гузарад.Аммо раванди табиии ба пайвастагиҳои «хелатӣ» (хелатӣ) ба вуҷуд омадани минералҳо дар организми аксари одамон мураттаб кор намекунад.Дар натича, иловахои маъданй кариб бефоида мемонанд.Аз ин маълум мешавад, ки моддаҳои ба организми инсон воридшаванда таъсири худро пурра нишон дода наметавонанд.Аксарияти бадани инсон наметавонанд ғизоро самаранок ҳазм ва ҷабб кунанд.Дар байни оҳанҳои ғайриорганикӣ, ки дар он иштирок мекунанд, танҳо 2% -10% воқеан ҳазм мешавад ва 50% хориҷ карда мешавад, аз ин рӯ ҷисми инсон аллакай оҳанро "хелат" кардааст.«Ҳазм ва азхудкунии маъданҳои коркардшуда назар ба маъданҳои коркарднашуда 3-10 маротиба зиёдтар аст.Ҳатто агар шумо каме бештар пул сарф кунед, он меарзад.
Нуриҳои миёна ва микроэлементҳои дар айни замон маъмулан истифодашаванда аз ҷониби зироатҳо ҷаббида ва истифода намешаванд, зеро микроэлементҳои ғайриорганикӣ тавассути хок дар хок ба осонӣ ҷойгир карда мешаванд.Умуман, самаранокии истифодаи микроэлементҳои хелатдор дар хок нисбат ба микроэлементҳои ғайриорганикӣ баландтар аст.Нархи микроэлементхои хелатдор низ нисбат ба нурихои микроэлементхои гайриорганикй баландтар аст.